Getrocknete Bananen - ein gesunder Genuss

Im System der Fitnessernährung werden Süßigkeiten sehr selektiv behandelt, wobei alle künstlichen Zutaten abgelehnt werden. Nach einem intensiven Krafttraining wird jedoch eine kleine Portion Süßigkeiten benötigt, um die Kraft wiederherzustellen. Eine Tüte getrockneter Bananenringe hilft in dieser Situation. Nach dem Durchlaufen eines elektrischen Trockners erhalten Bananen einen besonderen tropisch-süßen Geschmack. Wenn Sie am Vorabend von Prüfungen oder anderen psychischen Belastungen schlaflose Nächte haben, können Sie gebratene Mandeln und getrocknete Bananen mischen. Der Effekt ist der gleiche wie nach dem Essen eines Energieriegels.

Produkte:

• Bananen - 1 kg
• etwas Sonnenblumenöl.

Kochreihenfolge:

1. Getrocknete süße reife Bananen mit einheitlichem Fruchtfleisch. In überreifen Früchten wird die Schale mit braunen Flecken bedeckt und das Fruchtfleisch wird leicht feucht. In roher Form sind solche Bananen sehr schmackhaft, aber wenn sie getrocknet werden, erweichen die Scheiben und haften an der Oberfläche der Schalen.
2. Der ausgewählte Bananenstrauß wird mit kaltem Wasser gespült, damit mögliche Verunreinigungen nicht von der Schale auf das Fruchtfleisch gelangen.
3. Die geschälten Bananen werden in 3 bis 5 Millimeter dicke Kreise geschnitten.
4. Die Rostschalen werden aus dem elektrischen Trockner entfernt und mit raffiniertem Pflanzenöl geschmiert. Das Öl wird vorsichtig aufgetragen, so dass es nur auf den Kunststoffrippen verbleibt und nicht nachtropft.
5. Legen Sie Reihen von Bananenringen aus.
6. Tabletts mit Bananen werden in Ebenen und in einen elektrischen Trockner gestellt. Während des Trocknens müssen die Bananenscheiben nicht gewendet werden, die Ringe werden auf beiden Seiten gleichmäßig ausgesät.
7. Bananen werden einen Tag lang getrocknet. Wenn Sie Bananen vorzeitig aus dem Trockner holen, werden sie nicht lange aufbewahrt und haften aneinander, sobald sie in das Glas gelangen.
8. Gut getrocknete Bananen können länger als einen Monat gelagert werden. Die Kreise trocknen nicht zu einem Knirschen aus, sie werden dünner, elastisch und biegen sich.
9. Getrocknete Bananen werden an einem trockenen Ort in verschließbaren Gläsern aufbewahrt.
10. Bananenscheiben werden anstelle von Süßigkeiten gegessen, wenn der Körper nach etwas Süßem fragt. Bananentrocknung wird in fertige Milch Haferflocken geworfen. In diesem Fall kann Zucker nicht verwendet werden, Haferflocken erhalten ihren Anteil an Bananensüße.
11. Getrocknete Bananen werden oft in einen Teig gegeben, der zuvor in kleine Stücke geschnitten wurde. Backen erhalten konzentrierten Bananengeschmack. Sehr oft werden getrocknete Bananen in Müsli eingelegt, dies geschieht jedoch nach dem Braten von Haferflocken im Ofen.
12. Frische Bananen scheinen nicht so süß wie getrocknet zu sein. Die Früchte verlieren an Feuchtigkeit und entfalten ihren natürlichen süßen Geschmack. Daher können Sie den Geschmackskontrast verbessern, indem Sie getrocknete Scheiben zu Joghurt, Joghurt hinzufügen.