SELBSTGEMACHTES KOPFGELD

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Sicherlich hat jeder eine Werbung für eine köstliche Kopfgeld-Bar im Fernsehen gesehen. Heutzutage sind die Ladenregale mit diesen Süßigkeiten übersät, aber angesichts ihrer Haltbarkeit ist es leicht zu verstehen, dass sie voller Konservierungsmittel und anderer chemischer Komponenten sind. Außerdem ist nicht klar, was in diesen Süßigkeiten enthalten ist, und häufig werden solche Süßigkeiten speziell für Kinder gekauft. Ich schlage vor, leckere Süßigkeiten zu Hause zu machen. Nur so sind sie frisch, ohne Konservierungsstoffe und aus Naturprodukten.
Um Süßigkeiten zuzubereiten, benötigen Sie:
- Kokosflocken;
- Kondensmilch;
- Schokolade.

1. Für die Zubereitung von 10 Stück Süßigkeiten verwende ich 2 Päckchen Kokosflocken à 40 g, 100 g Schokolade zum Glasieren. Zuerst müssen Sie alle Chips in eine tiefe Schüssel geben.

2. Kondensmilch wird als Befestigungskomponente verwendet. Es muss ein wenig zu den Pommes hinzugefügt und sofort mit einem Löffel umgerührt werden. Die genaue Menge der Kondensmilch kann ich Ihnen nicht sagen, da ich sie ein wenig hinzugefügt habe, um die Masse der gewünschten Konsistenz zu erhalten.

3. Infolgedessen sollten alle Chips mit Kondensmilch überzogen sein und die resultierende Masse sollte gut in den Händen geformt sein. Um eine Süßigkeit zu formen, sollten Sie eine Masse mit einem Teelöffel aufheben und Kugeln oder längliche Flagellen mit Ihren Händen formen.

4. Decken Sie ein Backblech oder eine andere flache Oberfläche mit Pergament ab. Verteilen Sie vorbereitete Kokosnussbällchen auf Pergament, Sie können anstelle eines Backblechs ein Schneidebrett verwenden. Die Hauptsache ist, dass diese Oberfläche in den Gefrierschrank gelegt werden kann. Stellen Sie vorbereitete Bonbons eine halbe Stunde lang in den Gefrierschrank.
5. Bereiten Sie in der Zwischenzeit das Sahnehäubchen zum Einwickeln der Süßigkeiten vor. Brechen Sie dazu die Schokolade in kleine Stücke, legen Sie die Schokoladenschale in ein Dampfbad und schmelzen Sie in einem flüssigen Zustand.

6. Holen Sie sich gekühlte Süßigkeiten, legen Sie eine Süßigkeit auf eine Gabel und gießen Sie einen Schokoladenlöffel von allen Seiten mit einem Teelöffel. Die Kondensmilch ist abgekühlt und die Bonbons haben sich verhärtet, sodass sie nicht zerbröckeln. Danach halten Sie die Süßigkeiten ein wenig auf eine Gabel, um die zusätzliche Schokolade zu stapeln.