Wenn Ihre Pfanne während des Gebrauchs fast versteinert ist, ist es unmöglich, einen solchen Steinruß mit einer Bürste zu entfernen. Diese Methode zum Entfernen von Kohlenstoffablagerungen erfordert einige Kenntnisse in der Verwendung einer Lötlampe oder eines Gasbrenners, ist jedoch tatsächlich schneller als die manuelle Reinigung.
Sie können die Oberfläche mit einem kleinen Handbrenner mit einer Gasflasche erhitzen, die im Baumarkt erhältlich sind. Chemie ist nicht angenehm und gefährlich für die Atemwege und die Haut.