Es sollten viele Messer im Haus sein, kurz, lang, für jeden Bedarf, aber wenn es Zeit ist, sie zu schärfen, wird es ein Problem. Um den Schärfvorgang zu beschleunigen und zu vereinfachen und ein gutes Ergebnis zu erzielen, können Sie einen praktischen Schärfer verwenden.
Die Vorrichtung ist eine Struktur, in der das Messer dank der Führungshalterung gleichmäßig fixiert und geschärft wird. Zum Basteln braucht man einen Holzklotz, ein Stück dicken Draht, Textolith (oder ähnliches), einen Steinhalter, Schrauben und Muttern.
Die Führung muss in einem Winkel von 65-70 ° an der Oberfläche der Stange befestigt werden, an der der Clip für das Messer aus einem Stück Textolite angebracht ist. Separat können Sie die Schaffung eines Halters für Steine hervorheben, dies ist eine Stahlstange mit einem Griff und Halterung für Steine. Die Steine bestehen aus Laminatstreifen mit aufgeklebten Schleifpapierblättern.
