Blätterteigkäse Schichten

Wenn Sie leckere Blätterteige mit Ihren eigenen Händen backen möchten und nicht genug Zeit für die Zubereitung Ihres Teigs haben, ist es in diesem Fall praktisch, fertiges Blätterteiggebäck zu verwenden. Das Rezept für Puffs mit Käse hilft Ihnen dabei, leicht duftende, knusprige und unvergessliche Backwaren zuzubereiten. Eine Tasse Tee und ein im Mund schmelzender Käsehauch sind ein guter Start in einen neuen Tag.
Es wird benötigt:
Blätterteig - 200 Gramm;
Mehl;
Ei - 1 Stck .;
Hartkäse - 150 Gramm;
Pflanzenfett.
Kochmethode:
1. Beginnen wir mit der Füllung. Für solche Züge ist es besser, Hartkäse zu wählen, da er sich weniger ausbreitet und sehr ästhetisch aussieht. Käse in Würfel schneiden.
2. Dann den zuvor aufgetauten Blätterteig etwas ausrollen. Schneiden Sie den Teig in gleichmäßige Rechtecke.
3. Über jedes Rechteck legen wir einen Käseblock, bedecken ihn mit Teig und verbinden die Ränder, indem wir sie mit einer Gabel schieben.
4. Ein wenig Backblech mit Öl einfetten. Käsehauche verteilen. Schlagen Sie ein Ei mit einer Gabel. Fetten Sie jeden Zug mit einem geschlagenen Ei ein.
5. Backofen vorheizen. Solche Hauche kochen Sie am besten bei 170 Grad. Zwanzig Minuten backen. Guten Appetit!