Gebackene Brötchen mit Nuggets und Knoblauchsauce

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Wenn Sie japanische Küche mögen und Gäste mit kulinarischen Experimenten überraschen, ist dieses Rezept für Sie. Sie können solche Brötchen mit beliebigem Inhalt belegen. Vergessen Sie vor allem nicht, dass sich der Geschmack nach dem Backen ändern kann. Es wird beispielsweise nicht empfohlen, gebackenen Brötchen frische Gurken hinzuzufügen, da diese ihre knusprige Struktur verlieren. Gleichzeitig können Sie diesen Brötchen Gurken hinzufügen, deren Geschmack nur origineller wird.

Zutaten


  • - zwei Blätter Nori;
  • - 3/4 Tasse runder Reis;
  • - zwei Stücke Hühnernuggets;
  • - zwanzig Gramm Hartkäse;
  • - zwei Esslöffel Sesam
  • - zwei Esslöffel Mayonnaise;
  • - zwanzig Milliliter Sojasauce;
  • - zwei Knoblauchzehen;
  • - Sonnenblumenöl.

Eingeweichter Reis wird 20 Minuten in kaltem Wasser eingeweicht. Nach einiger Zeit lassen wir das Wasser ab und gießen es sauber. Reis zwanzig Minuten nach dem Kochen kochen.

Während der Reis kocht, braten Sie die Nuggets in Sonnenblumenöl für drei Minuten auf jeder Seite.

Machen wir die Sauce. In einer Schüssel die Hälfte der Sesamsamen, der Mayonnaise und der Sojasauce mischen. Fügen Sie den geriebenen Knoblauch hinzu und mischen Sie ihn erneut, bis eine einheitliche Konsistenz entsteht.

Nuggets und Käse in lange Stangen schneiden.

Wir legen die Noriblätter auf die Matte. Wir verteilen die Hälfte des gekochten Reises und lassen einen Abstand von 1,5 Zentimetern.

Es ist wichtig, dass der Reis abgekühlt ist, da der Nori-Seetang vor dem heißen Seetang schrumpft.
Gehackte Nuggets, Käse auf Reis verteilen.
Mit halbem Sesam bestreuen und zwei Teelöffel Knoblauchsauce über die Füllung der Rolle verteilen.

Drehen Sie die Rolle mit der Matte.

Schneiden Sie alle Stücke in eine Auflaufform.

Dasselbe machen wir mit dem zweiten Blatt von nori.
Wenn alle Brötchen in einer Form liegen, fetten Sie sie jeweils mit der restlichen Knoblauchsauce ein.

Wir geben die Form in den Ofen, erhitzen sie auf 150 Grad und backen sie etwa fünfzehn Minuten lang, bis sich eine knusprige Kruste bildet.

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