5 BESTEN NATüRLICHEN FARBSTOFFEN FüR OSTEREIER

Send

Wenn Sie Osterfarben herstellen möchten, müssen Sie nicht auf chemische Farbstoffe zurückgreifen. In jeder Küche gibt es Zutaten, die die Eier in hellen und satten Farben färben.

Blau - Rotkohl

Rotkohl gibt eine schöne blaue Tönung. Es lohnt sich jedoch, ein wenig Zeit zu investieren, da die Farbe nicht sofort, sondern erst nach dem Abkühlen der Lösung erscheint.

80 g Rotkohl,
250 ml Wasser
2 EL. Esslöffel Essig (9%).

Rotkohl zerkleinern. Gießen Sie den Kohl mit kaltem Wasser. Legen Sie das Ei in die resultierende Lösung. Fügen Sie Essig hinzu. Das Ei kochen, bis es gar ist. Lassen Sie das gekochte Ei in der Lösung, bis es vollständig abgekühlt ist.

Rot, Rosa - Rote Beete

Rote Beete färbt das Ei in Rosatönen. Aber es gibt eine Subtilität - auf keinen Fall sollten Sie die Lösung kochen.

200 g frische Rüben,
250 ml Wasser
2 EL. Esslöffel Essig (9%).

Rüben auf einer Reibe mahlen. Gießen Sie Wasser ein und fügen Sie Essig zu der resultierenden Lösung hinzu. Tauchen Sie das bereits gekochte Ei in den Behälter, so dass es vollständig mit der Lösung bedeckt ist. Mindestens 30 Minuten einwirken lassen.

Grün - Brennnessel

Brennnessel gibt einen schönen hellgrünen Farbton. Wenn Sie Eier färben, müssen Sie nur trockene Brennnessel verwenden, die in einer Apotheke gekauft werden kann. Wenn Sie frische Stängel und Brennnesselblätter kochen, erhalten Sie leider keine Lösung in der gewünschten Farbe.

15 g getrocknete Brennnessel,
250 ml Wasser.

Gießen Sie die zerkleinerte getrocknete Brennnessel in einen tiefen Behälter. Legen Sie das Ei dort und gießen Sie die angegebene Menge Wasser ein. 6 Minuten köcheln lassen. Lassen Sie das Ei in der Lösung vollständig abkühlen.

Braun - Kaffee

Die Kaffeelösung färbt die Eier schnell und gleichmäßig in Schokoladenfarbe. Das Ergebnis ist bereits beim Kochen von Wasser zu beobachten.

15 g gemahlener Kaffee,
250 ml Wasser.

Gießen Sie gemahlenen Kaffee in einen Topf. Gießen Sie Wasser ein und geben Sie das Ei in die Lösung. Bis zum Kochen kochen. Sie können das Ei sofort aus der Lösung nehmen oder vollständig abkühlen lassen, um eine dunklere und gesättigtere Farbe zu erhalten.

Gelb - Kurkuma

Kurkuma ergibt eine samtige und leuchtend gelbe Farbe, die sich beim Kochen des Wassers sofort bemerkbar macht. Um eine gesättigte Farbe zu erzielen, entfernen Sie die Eier nicht sofort nach der Zubereitung aus der Lösung.

15 g Kurkuma
250 ml Wasser.

Gießen Sie Kurkumapulver in einen tiefen Behälter. Platziere das Ei dort und fülle es mit Wasser. Bei schwacher Hitze kochen. Lassen Sie das gekochte Ei 30 Minuten in der Lösung.