KLASSISCHER CAPPUCCINO

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Heiße Getränke wärmen uns perfekt in der kalten Jahreszeit oder an einem kühlen Sommerabend. Dieses beliebte italienische Nationalgetränk mit seinem exzellenten Aroma und seinem exquisiten, delikaten Geschmack wird das Herz selbst sehr launischer Feinschmecker erobern.
Zutaten
- Gemahlener Kaffee (Arabica oder Robusta) - 2 TL
- Zucker
- Milchschokolade
- Milch - 50 ml.
- Wasser - 1 EL.

Kochen
Zuerst kochen wir Kaffee. Jeder hat in dieser Angelegenheit seine eigenen Vorlieben. Wir bieten eine der Optionen an.
Wir kochen Wasser in einem Wasserkocher oder anderswo. Gießen Sie Kaffee in den Türken.

Gießen Sie kochendes Wasser in den Hals des Türken. Wir stellen unsere "Kaffeemaschine" auf ein kleines Funkeln und warten, bis ein hochwertiger Schaum allmählich aufzusteigen beginnt. Sobald dies passiert ist, nehmen Sie den Türken vorsichtig vom Herd. Mischen Sie das Kaffeegetränk und legen Sie es für ein paar Minuten auf das Feuer. Wir bringen mindestens dreimal Kaffee zum Kochen.
Kaffee durch ein Sieb in eine Tasse gießen. Sie können zwei Mal Kaffee einschenken, damit sich am Ende weniger Boden in der Tasse befindet. Fügen Sie Zucker Kaffee hinzu und mischen Sie.

Als nächstes werden wir Milchschaum machen. Dafür brauchen wir eine französische Presse. Gießen Sie Milch hinein.

Den Deckel schließen und die Milch zusammendrücken, bis sie sich in Schaum verwandelt. Milch wird am besten mit hohem Fettgehalt eingenommen.

Auf der Oberfläche des Kaffees verteilen wir Milchschaum.

Drei Milchschokolade auf eine feine Reibe geben und mit Schaum bestreuen. Wenn Sie normalerweise Zimt vertragen, ersetzen Sie die Tafel Schokolade durch gemahlenen Zimt.